Вяленые томаты в масле - интересная приправа, которую можно добавлять в салаты, мясные блюда, супы. Великолепно проявляют себя в выпечке, если нашинковать их мелко и добавить в тесто для хлеба при замесе или дополнить ими наполнение для пирожков. Итальянцы успешно используют их как один из компонентов для пиццы, а также бросают такие томаты в пасту, делая её просто неотразимой. Вкус вяленых помидоров в масле прекрасно сочетается с мясом, рыбой и котлетами. Томаты можно измельчить и выкладывать на подсушенную гренку.
Ингредиенты: вяленые томаты, подсолнечное масло, соль, чеснок, орегано, каперсы, базилик, регулятор кислотности: лимонная кислота, уксус.
Пищевая ценность (на 100 г):
Энергия: 256 Ккал/1064 кДж;
Жиры: 18 г, из них насыщенные жирные кислоты 2 г;
Углеводы: 14 г;
Сахар: 11,8 г;
Белки: 8 г;
Соль: 3 г.